Какие конфеты знаете вы?

Сладкоежки были всегда. Когда-то люди лакомились диким мёдом, фруктами, растениями. В древние времена почти в каждой стране люди умели делать что-то похожее на конфеты.
В Египте, например, их изготавливали из фиников, смешанных с сахарной травой. Свои рецепты египтяне держали в секрете. А вот древние римляне тайны из приготовления конфет не делали — они варили орехи и маковые зерна с медом, добавляли взбитое яйцо, молоко и желеобразные кусочки фруктов. Когда эта смесь отстаивалась, её посыпали семечками кунжута и резали на продолговатые кусочки.
Первая кондитерская фабрика в России появилась более 100 лет назад. До этого много лет конфеты привозились из-за границы. В Европе производство конфет было налажено уже в VII веке. В кулинарной книге 1971 г. приводилось 30 рецептов конфет.
А сейчас только в Перми есть 2 кондитерские фабрики: Пермская и Камская.
В настоящее время выпускаются всевозможные виды конфет. Какие конфеты знаете вы?
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]